RMS gilt als Abkürzung für rechtsdrehende Milchsäure. L(+)-Milchsäure in einer 21%-igen Lösung wird im Darm zur Ansäuerung des Darmmilieus eingesetzt. Insbesondere bei einem Mangel an Milchsäurebakterien (Laktobazillen) entsteht leicht ein basisches Milieu, das Gär- und Fäulnisprozesse begünstigt.