20. April 2024 | Ernährung, Mikrobiom, Prävention
Herz-Kreislauf-Erkrankungen stehen schon lange im Fokus medizinischer Forschung, denn immerhin stellen sie die häufigste Todesursache in Deutschland mit 40% aller Sterbefälle dar. Dabei konzentrierten sich bisher alle Überlegungen auf die...
23. März 2024 | Ernährung, Mikrobiom, Prävention
Es ist unglaublich, wie weitreichend meine 2014 kühn und fast visionär von mir formulierte Aussage „Darm krank – alles krank“ sich immer wieder in neuen Forschungsergebnissen in allen medizinischen Fachbereichen bewahrheitet. Damals haben...
16. Februar 2024 | Ernährung, Gesundheit
Mit einiger Überraschung zeigen Ergebnisse diverser Studien, daß die Zahl der an Krebs erkrankten unter Fünfzigjährigen um ca. 80% angestiegen ist. Vor nicht allzu langer Zeit galten Krebserkrankungen zumeist als Alterserkrankungen. Das wurde...
03. September 2023 | Ernährung
Zunehmend wird auch seitens unseres Landwirtschaftsministers die Sorge geäußert, daß wir auf Grund des Klimawandels auf eine Nahrungsknappheit zusteuern könnten. Wer aufmerksam durch unsere Felder und Wiesen fährt, wird angesichts üppig...
15. August 2023 | Ernährung, Mikrobiom
Der Freilandanbau von Obst und Gemüse kommt bzw. kam zumindest in Norddeutschland über weite Strecken des Jahres ohne künstliche Bewässerung aus. Ergiebiger Regen sorgte für eine ausreichende Wasserversorgung der Pflanzen. Wenn überhaupt,...
05. August 2023 | Ernährung
Entzündungsreaktionen in unserem Körper sind zweifellos eine nützliche und lebensnotwendige Reaktion unseres Immunsystems. Wir würden wahrscheinlich schon an kleinen Wunden versterben, wenn nicht im Rahmen einer Entzündungsreaktion die...